Szlachetność i czystość to cechy naszych produktów
Naszym produktem najwyżej cenionym jest „Mąka Zamojska". Mąka ta posiada najlepsze właściwości wypiekowe, dlatego stosowana jest do wypieku wszelkiego rodzaju ciast oraz wyrobu innych produktów mącznych, które cechuje pulchność, świeżość i długotrwałość.
Mąka Zamojska produkowana wyłącznie z jakościowej pszenicy; wysoko gatunkowej, o niskiej popiołowości , bardzo jasna. Odpowiednia sypkość i biel oraz zawartość białka gwarantuje niezawodność przy wypiekach wszelkiego rodzaju ciast, począwszy od biszkoptów a na kruchych ciasteczkach kończąc. Znajduje szerokie zastosowanie w gospodarstwie domowym.